Arkadaş Tally uygulamalı: Kaygan bir ölçek için…

Hassas aletler bir kahve ineğinin en iyi arkadaşlarıdır ve bu yılın başlarında Opus öğütücüyü piyasaya sürdükten sonra Fellow, Tally Pro adlı başka bir ürünle geri döndü. Ve heyecan verici bir mutfak terazisi bulmak zor olsa da – özellikle de bu kadar niş bir mutfak terazisi – kendim denedikten sonra çekiciliğini görmeye başlıyorum.

Fellow’un diğer cihazları gibi, Tally de siyah üzerine siyah renk şemasıyla minimalist bir tasarıma sahiptir, ancak keşke bazı alanlarda parmak izlerini gizlemek için biraz daha mat ve daha az parlak olsaydı. Ortada, zamanlayıcıyı ayarlamak için kullanışlı bir düğme ve büyük bir düğmenin yanı sıra okunması kolay bir OLED ekran var.

Tally Pro’nun özellikleri de oldukça sağlam. Bir gramın onda birine kadar inen iyi bir hassasiyet, kolay temizlik için çıkarılabilir bir tartım kefesi ve maksimum 2.500 gram (yaklaşık 5,5 pound) kapasite elde edersiniz. Bu, bu şeyin en ağır tarifler dışında herkes için genel bir mutfak terazisi olarak ikiye katlanabileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, sevdiğim şey Fellow’un detaylara olan ilgisi. Elbette, pili yaklaşık üç ay dayanır, ancak diğer birçok şarj edilebilir terazinin aksine, Tally prize takılıyken de çalışabilir. Tartı güç için bir USB-C bağlantı noktasına bağlı olduğundan, zahmet etmenize gerek yoktur. tescilli şarj tuğlaları ile. Fellow, internet bağlantınız olmadığında Google Chrome’da aldığınıza benzer bir oyunu oynamanıza izin veren teraziye küçük bir Paskalya Yumurtası bile yerleştirdi.

Bununla birlikte, Tally Pro’nun göze çarpan özelliği, ağırlık ve zamanlayıcı modlarının yanı sıra, o mükemmel kahve-su oranını yakalamanın matematiğinin bir kısmını ortadan kaldırmaya çalışan yeni bir Demleme Yardımı modu olmasıdır. Başladığınız öğütülmüş kahve miktarını girerek ve istediğiniz oranı seçerek (manuel olarak ayarlanabilir), ölçek ihtiyacınız olan doğru su miktarını hesaplayacaktır (elbette ağırlık olarak, çünkü kendine saygısı olan kahve yoktur). inek hacimsel ölçümler için yerleşir). Hatta ideal bir ekstraksiyon elde etmenize yardımcı olmak için demleme süreniz boyunca ne kadar su ekleyeceğinizi bile söyleyecektir. Yapmadığı hemen hemen tek şey, size bir çiçeklenme zamanlayıcısı vermektir, ancak bunun nedeni, çok çeşitli çekirdekler göz önüne alındığında, Fellow’un bunun için kavurucunun talimatlarını izlemenin daha iyi olduğuna inanmasıdır.

Kuşkusuz, uzun süredir kahve meraklıları bu tür bir el tutmanın biraz fazla olduğunu düşünebilir. Ancak, harika bir fincan kahve yapmanın karmaşıklıklarına daha yeni yeni başlamış biri olarak, bunun daha az deneyimli bira üreticileri için güzel bir yardımcı olduğunu düşünüyorum. Gerçekte, çok daha büyük engel fiyatıdır, çünkü 185 $’lık Tally Pro, standart bir mutfak tartısından yaklaşık beş kat daha pahalıdır. Ve gerçek bir java delisi değilseniz, bu zor bir yutkunmadır.

Ancak, demlemenizi en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olacak güzel görünümlü bir ölçek istiyorsanız, Tally Pro’nun resmi olarak Haziran ayı başlarında satışa çıkacağı zaman için para biriktirmeye başlasanız iyi olur.